|
|
Griet Met Cantal-puree
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 stukken griet met vel,
8 aardappelen,
200 gr Cantal-kaas,
belolive,
wat melk,
kervel,
4 eetlepels water,
olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de griet aan op het vel en zie dat beide zijden mooi bruin gebakken zijn. Blus de pan met wat water. Kook de aardappelen supergaar, maak er een puree van en meng er melk en kaas door.
.
|
|
|